Nogle gange når jeg går på landet besøger min bedstemor, møder jeg nogle gamle mennesker, der er meget gode til alle slags håndværk. De er mindre og mindre værdsat siden produktionen i industriel skala, men de overførte deres viden og færdigheder fra generation til generation, og de elsker virkelig, hvad de laver. Nå, tilsyneladende er der stadig nogle virksomheder, der fremmer dette, og de er spredt over hele verden. En af dem er George Smith, opkaldt efter en velkendt møbelproducent engang tilbage i det 19. århundrede. En af de smukke produkter, der er lavet af dem, er dette Airdrie Chair af George Smith.