Dette smukke historiske sted blev bygget i 1930 af Louis Gaume og ligger i Pilat-Plage-distriktet i Frankrig. Den oprindelige udviklerens familie driver stadig hotellet i dag. Tilbage i 30'erne var dette sted en stor attraktion for prinser, store hertuger og aristokratiske herrer. De kom ofte her for at mødes med hinanden, at interagere og nyde hinandens firma.
Men som dejligt og smukt var dette sted for et par år siden, det var indlysende, at det skulle renoveres. Philippe Starck blev bragt til ansvar for designen af hotellet. Så han startede renoveringsprocessen, idet man huske på, at hotellet var en meget værdifuld bygning med mange minder og unikke elementer. Så han valgte at bevare nogle af disse detaljer. Hotellets lobby er bevaret intakt, med det mørke træ og freskerne. Men Mr. Starck følte behovet for at skabe en kontrast, så han tilføjede, hvad han kalder "intelligente genstande, for intelligente mennesker, der kommer til dette intelligente sted", som består af quirky små skulpturer og spændende trinkets.
Hotellet har nu en stor Murano glas lysekrone skabt af den franske kunstner Aristide Najean og blandt andet enestående dekoration kunne vi nævne collager, fotografier og rejse tidsskrifter efterladt af tidligere besøgende. Alle disse ting er ment at tilbyde en unik og surrealistisk oplevelse til alle, der kommer der.
