Nogle gange gør en særlig beliggenhed for en udsøgt begivenhed hele forskellen. Et bryllupsforslag lavet ved kysten af havet, der sidder ved et romantisk spisebord, vil helt sikkert markere hele arrangementet eller meddelelsen om ankomsten af en baby lavet i en glædelig atmosfære skabt af en familie middag bord i haven er bare nogle eksempler på steder, der omhyggeligt bliver hentet til sådanne særlige begivenheder og kan påvirke den atmosfære, vi vil skabe.
Firmaet Schoos Group, vinderne af Hospitality Design Award, lykkedes at skabe Morimoto, en moderne restaurant med et sofistikeret design, inspireret af Camino Real Hotel i Mexico. Selv stedet viste sig at være en reel udfordring for dem, da de måtte dele et stort rum ved at bruge et 75 fod højt glasloft og skabe et rigtig godt funktionsområde. Thomas Schoos, lederen af teamet af designere baserede sit projekt på belysning og dens effektive brug.
Området er rummeligt, træbordene med deres slanke træstole ser meget formelle ud og får dig til at tænke på nogle kontorborde. De marmorgulve, de store sorte loftlamper med deres gyldne lys, de høje stearinlysstænger, der vises overalt, de gyldne møbler, de store gule sofaer eller rebkonstruktionen gør hele stedet til at være originalt og varmt.
Der er nogle trætrapper, der fører dig ovenpå, hvor et langt spisebord med nogle glædelig farvede stole venter på dig. Derpå er der mange trædineborde, et privat område med et langt spisebord arrangeret elegant og hvor du kan nyde en behageligt måltid med din familie og venner.
